烹饪 和我 — we aren’t friends.

我从来不喜欢做饭，即使是一个在墨西哥传统家庭中长大的小女孩。

虽然我的阿姨，祖母和妈妈在周日的厨房里充满了明显的香料和辣椒味，但学会做他们所准备的东西却从未引起我的注意。我和姐姐有时会在每周做家务时提供帮助，但是一旦我们年纪大了，我们便对厨房失去了兴趣。

我长大了，从来没有喜欢自己或别人做饭。多亏了我 长途男朋友 谁是男性 玛莎·斯图尔特， 那里’当他学习传统的墨西哥菜时，对我的学习动力甚至更低’s in town.

当他走后，我在家做饭的唯一次数是因为我必须做。因为我没有’不想和朋友出去吃饭或自己订餐。在家做饭总是没有必要的，从来都不是为了享受。我很羡慕那些在烹饪时玩得开心的人，我认为这与我的一顿饭只是一顿饭有很大关系。 — I’我一直讨厌一个人吃饭。

观看：关系烹饪与单身烹饪之间的区别。帖子在下面继续。 

我从来都不是打电话给妈妈寻求食谱帮助的女儿。主要原因是我不穿’享受烹饪或尝试新食谱的乐趣。但是另一个原因是，自从我宣布我的那一刻起，我和我父母的关系一直很艰难’d大约十年前离开天主教堂。从那时起，我和我极端虔诚的父母之间的情况就永远不同了。

在治疗和坦率地说，时间的帮助下，我们的关系现在处在一个更好的位置。时间治愈了伤口，掩盖了我们之间的某些分歧，但事情从未如此 真 回到我离开天主教之前的时间。

但是，随着COVID-19颠覆我们的世界，我从未想过发生的情况… 正在发生。

我每天在家做饭，做音乐的同时我也随着音乐跳舞。我喜欢做饭，因为我’很期待与妈妈分享。我几乎每天都在打电话给她。我想念我的妈妈和爸爸，在最奇怪的情况下，准备食物的行动使我们在最需要他们的时候团结了起来。

它以夏季草莓，菠菜和鸡肉沙拉开始。我已经烤了一些鸡，在冰箱里放了草莓和红洋葱，大约是这道菜所需原料的一半。

所以我打电话给妈妈，问她是否’d以前做过这种沙拉。

我想我只是想和她谈谈，因为距我已经20天了 ’d有任何人际交往。尽管我们在日常生活中很少互相检查，但冠状病毒的爆发改变了我们所有人的生活。

由于封锁，我们开始谈论更多。我一个人住，他们没有’不想让我有这种感觉，所以我的父母自己决定与我安排时间。他们’d每天打个电话，询问我过得如何，写作情况如何。

我一个人，想念我的家人。我想念我的父母。它’令人遗憾的是，流行病使我们意识到我们所有的差异虽然有效，但实际上并不像我们指出的那样重要。

因此，我打电话给她讲沙拉，以此来听听她的声音。她承认了’d从没听说过其中有草莓沙拉，所以她要求食谱。她在去杂货店的路上给我打电话，问她是否可以因为奶制品而跳过山羊奶酪。我说是的，承认山羊奶酪是最好的部分，所以她又将其添加到列表中。

完成后，她给了我一张沙拉的照片，我给了我一张照片。我从来没有像草莓沙拉这样简单的事就充满喜悦，但我深深地知道那不是’因为沙拉。因为我和妈妈一起在厨房里做饭，这让我想继续做饭，所以我可以和她分享更多。

第二天，我决定我不在’考虑到夏天的菜色，我决定做一个丰盛的蔬菜汤，用完厨房里的土豆和冰箱里的蔬菜。

所以我给她发了另一张照片。并且它继续。每天，我们开始互相打电话，问关于那周我们做饭的问题。

今天早上，我打电话给她询问当天的食谱，她说她已经完成了智利甜椒的酿制。我询问了食谱，并将食材添加到我的清单中，然后我们将在本周晚些时候为FaceTime烹饪课设置一个日期。

这些都是我在隔离之前从未想过的所有事情，但是这次的焦虑，压力和恐慌正迫使我们许多人重新评估我们的生活。我们的关系，我们的优先事项，我们的怨恨。

是什么让我们发疯，并且有能力毁掉我们所有的一切？

与世界上发生的其他一切相比，我们现在在人际关系上的分歧看起来微不足道吗？

自从我离开父母抚养我的宗教以来，我与父母的关系一直处于混乱状态，但对我来说仍然很重要。我花了一个月的时间进行锁定和家庭烹饪，这让我意识到’不想浪费我一生中对他们的怨恨。

它没有’t mean I’自我成长’ve made in therapy towards my self-worth. 它没有’这并不意味着我会接受任何人的可怕行为，但这确实意味着我想让细微的分歧浮出水面，并且让我头脑清醒。

人生苦短，无法纠缠于这些分歧，不是因为我意识到我一直都错过了和母亲一起做美味食物的经历。

因为当我们’重新做饭，在超市订购我们的食材，互相问有关可以代替什么的问题，或者低调地竞争谁可以更好地用餐’不要谈论我们的生活方式，宗教信仰或政治观点。哎呀，我们’甚至没有谈论病毒。

Bonding over food has introduced us to a neutral ground, a place of peace. 因为当我们’重新共享食谱，相距几百英里，我们的差异和信念并不重要。

墨西哥结合在准备食物的母亲和女儿。尽管这看起来像是典型的墨西哥故事，但我们的故事却无济于事。

特色图片：盖蒂。

杰西卡·门德斯（Jessica Mendez）是住在拉斯维加斯的全职作家。她获得了北亚利桑那大学的心理学学士学位和亚利桑那州立大学的家庭与人类发展理学硕士学位。在2018年，她放弃了在心理健康领域的职业，以追求毕生对写作的热情。她目前正在收集双语诗歌。跟着她 推特 and 中.